Sabor Natalino Excelência

Filé mignon Suíno Excelência ao molho de laranja

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Gosta de laranja? Então você precisa conferir nossa receita deliciosa de Filé Mignon Excelência ao molho de laranja.

Sabor Natalino Excelência

A receita de hoje vai fazer a diferença no seu dia a dia.

Ingredientes

2 peças de filé mignon Excelência (1 kg)

2 dentes de alho picados

Pimenta-do-reino a gosto

Sal a gosto

Azeite

1 cebola cortada (cubos)

1 xícara (chá) de suco de laranja natural

1 colher (sopa) de manteiga

 

Forma de preparo
– Corte os filés em medalhões. Tempere com alho, pimenta e sal, misture e deixe marinar por 20m.

 

– Numa frigideira, esquente o azeite e sele os medalhões dos dois lados. Retire a carne da frigideira e diminua o fogo. Acrescente as cebolas e refogue-as até ficarem douradinhas.

 

– Adicione suco de laranja, mexa e coloque os medalhões de volta. Deixe tudo cozinhar, depois, junte a manteiga, espere derreter e misture.

Agora só aproveitar.

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