Pastel de Carne Suína Excelência

Ingredientes:

1 pacote de massa de pastel de sua preferência
1 pimentão verde picado
1/2 cebola picada
200 g de bacon EXCELÊNCIA
500 g de lombo suíno EXCELÊNCIA moído
1 sachê de caldo de carne
2 tomates picados sem semente
500 ml de óleo
salsinha a gosto
sal a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela a fogo médio, frite bem o bacon EXCELÊNCIA e acrescente a cebola e o pimentão.
Adicione o lombo suíno EXCELÊNCIA moído, refogue por cerca de 3 minutos e acrescente o tomate e o caldo de carne. Espere a água secar bem.
Adicione sal a gosto.
Desligue o fogo, adicione a salsinha e espere esfriar.
Recheie a massa, ocupando no máximo metade do espaço, dobre a massa e feche as bordas com a ajuda de um garfo.
Depois de montar os pastéis, leve o quanto antes ao óleo quente para fritar.